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Apr 07 2009 新茶の状況 VOL3

日々、現地(主に静岡)の製茶問屋様から情報が入ってきます。


やはり、2009年の新芽の生育状況、、早い早いといわれておりましたが、

昨年並みになりそうです。


そして、静岡茶市場の初取引ですが、4月20日になりました。


当日の夕方にもなると毎年テレビで新茶の取引映像が流れることでしょう。


初取引だからといって、新茶ができるのはこの20日以降ではありません。

生育や摘採にあわせて、この20日以前にも問屋さんと生産家(仲買人

と呼ばれる仲介業者さんなど)の間で市場を通さない取引はされていきます。


 また、一般的にも茶の栽培で有名な静岡県の牧の原台地。


その中にある一番に摘採時期が早いといわれる地域

(牧の原といっても一つではなくいろいろと茶の栽培される地域があるんです。)

では15日ごろに手摘みを開始。  18日ごろからは機械による摘採になる見通しです。


まだまだわかりませんが、(私の主観)

本格的な静岡産の「やぶきた」露地モノ(100g3000円クラス)が入荷するのは

早くても19日前後といったところでしょうか。



*これから10日前後は、

 日々状況が変わりますので、情報収集怠りなくチェックしていきます。



茶市場・・・・売る側、買う側(仕入れ問屋など)により茶の現物を見ながら相対で

        購入価格を決める場所。 仕入れ側は仕入れたい茶を吟味厳選し、

        売りたい側と買いたい側で金額を決める。 もちろん、入札形式での

        販売もある。


露地もの・・・・作物を自然の気象条件のもとで栽培する

         (例*ビニールハウス栽培などでない。)

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Apr 06 2009 静岡は少し遅れるか?

桃まつりが昨日で終わってホット一息もつかのま・・・・・。


これから、本格的な新茶シーズン。


年間を通して一番多くの茶葉の仕入れ時期が

やってきます。


(一番茶は4月~5月、6月にできる)

(横文字でいうとこのバイイングってことでしょうか。)


まだまだ現状では、産地問屋さんたちから入る日々の取引状況情報や、

電話による情報をウォッチしている状態です。


寒の戻りが長かったため、当初は早い早いといわれていた摘採時期。


静岡の早場所は、新茶の生育が、2,3日遅れている模様です。。



*摘採(てきさい):茶葉を摘むのにもっとも摘した日・タイミング

  →1つの茶生産家さんでも、畑の場所などによって条件や品種が

   違うので摘むタイミングはバラバラ。もちろん、天候に左右される。


*早場所(全体の中でも比較的早く新芽の生育がされる地域)


*早生品種(・・・やぶきたよりも早く生育し、摘採できる品種)

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Apr 05 2009 桃まつりは最終日

3月20日から続きました古河桃まつり(古河総合公園)ですが


本日4月5日を持ちまして最終日となりました。


桃の花は少々青葉が見えており、身頃は残念ながら過ぎて

おりますが、桜で有名な尼寺、太平山、権現堂など近隣名所に

お立ち寄りの方は、ぜひこちらにもお寄りいただければ幸いです。

(桜のほうが車も人も混んでるでしょうし。。)


桃と桜を同時に楽しむのも乙津ですよね。


そうはいっても最終日。

最後のつめ放題茶サービスモリモリにて、

皆様のご来場をお待ちしております。

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Apr 02 2009 初もの「鹿児島新茶」(進呈にて)

本日、鹿児島新茶を産地問屋様の進呈見本としまして

いただきました。ありがとうございます。


初物ですので、早速、神棚へお供えしました。


あまーい新芽の味わいがなんともいえません。


各産地の取引量や芽の具合は毎日の情報として意識しております。

まだまだ当社として本格的な取引のスタートにはなりませんが、

4月に入りましたので「さあ、これから」という感じです。


今年は、寒の戻りもあって例年なみの適採となる生育具合の

ようです。


まだまだこれからですが、取引状況や茶葉の具合・状態については

今後もレポートしていきます。

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Mar 30 2009 古河桃まつりは5日日曜まで

昨日29日は、沢山のお客様に古河桃まつりにご来場いただきました。


ご来店、ご購入のお客様、たいへんありがとうございました。


販売中に話をしていると、関東のいろいろな地域からご来場いただいており、

遠路はるばるおこしいただいている方が多くいることをあらためて実感しました。

*高速料金割引効果もあったのかな?*


4月になれば、一気に新茶モードかな。。

寒の戻りもあってか、今年は桃の花の見ごろが長いように感じます。


まだまだ花の具合は満足いただけると思います。

→満開状態は少しぬけて、早咲き場所に青葉が見える状態になってます。


桜が遅れているだけに、まだご来場いただけていないお客様は

一度、古河総合公園におこしいただければ幸いです。

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Mar 29 2009 新茶状況と古河の桃まつり

寒の戻りもあって、少し遅れたか?


現状では、

種子島産のものが中心に鹿児島市場に上場されています。


やはり、島ものが中心の取引状況で、本土(鹿児島)の早場所は

28日土曜日にまとまった量が出回りそうです。


まだまだ新茶取引の本格化はこれからです。

当然ながら、私はまだ一点も今年のお茶をみておりませんが。。


もちろん、静岡はまだまだです。


さて、当地、古河の桃まつりですが、

見ごろは本日まで?といった状況でしょう。


(すみません・・・。あくまで私の現地主観ですから

これが正しいとはいえません。)


本日29日を逃す手はないと思います。


来場をご検討のお客様は、30日以降はちょっと色合いや見ごろも落ちてくると

思います。(少し青葉も見えはじめてきてました)

本日をぜひお見逃しなく!!


当店も出店しておりますので、ご来場のおりは、

広場奥のブースを覗いてみてください。

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Mar 28 2009 ヨーカドー古河店特割クーポン!!

本日28日のチラシ掲載。 


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ヨーカドー古河店のテナント限定ですが、6000円以上で1200円割引

3000円以上で600円割引、1000円以上購入で200円割引

特別クーポン発行します。


さらに、、各テナント限定のクーポンもあります。


当店では、農家出しの荒茶1575円→1000円のクーポン発行。


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上記クーポン活用方法としまして、

期間中限定ではありますが、上記の荒茶が200円クーポン併用で、

800円で購入可能です。


もしくは、現在予約受付中であります八十八夜2009年新茶ですが、


通常2100円→先行予約で1890円のところ、


期間中にご予約前払いしていただくと、上記200円クーポン併用で


→1690円でご購入可能です。 


さらに、、

2缶のご予約前払いとなると、3780円→ 3180円 と


さらにお得です。


この機会をお見逃しなく、本日チラシクーポンをぜひご活用ください。


古河桃まつりは、満開です。


2009032513440000.jpg

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Mar 26 2009 すっかり満開 古河桃まつり

また桃まつり~??


すみません、5日まで出店行商です。


すっかり満開です。 寒の戻りもあり肌寒い日が続きますね。


本日は、来場のお客様に、猿島茶中興の祖の一人といわれる

「野村佐平治」氏を先祖にもつという、老夫婦が偶然にも

当店でお茶をお買い上げいただきました。

5代前までさかのぼるのだそうです。。


詳しい猿島茶のルーツをもっとお聞かせいただきたかったのに

一人で出店しているためゆっくりできずに、後悔残念です・・・・。


お茶を通じたこんな偶然の出会いに感謝。

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Mar 21 2009 古河桃まつり 21日は8分咲き

また桃ですか??


と毎日桃のまつり話ですみません。。


一度は行ってほしい、とても良い場所。。


そして、、

すでに花は八分咲きの状況。ほぼ満開です。

桃の花ですので、見頃は月内まで大丈夫そうですが、今年は早いですね。。


古河総合公園の会場にてお店を出しているのですが、

毎年、昨年お買い上げのお客様が、当店をリピートにて

ご利用いただいているのがとてもうれしい限りです。


ご来場お買い上げの皆様本当にありがとうございます。


当店では、


煎茶詰め放題900円、、お買い得300g入って1000円の荒茶、

粉茶300gで300円、自家製焙煎のほうじ茶200gで400円

等々、新茶前の在庫放出もかねて、サービス価格にてご提供

中です。


4月5日まで毎日出店開催中。。(花はもつかどうか怪しい・・・。)


よろしくおねがいいたします。

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Mar 19 2009 今年の新茶状況Part1

この陽気のせいか、例年より7日~10日間ほど早まっているようです。


種子島のお茶は、3月16日ごろから、適採(新芽に適した時期になったら

摘みはじめること)が始まりました。

市場での取引は量の問題から23日ごろになるようです。


鹿児島ものについては、 

早場所(気候条件から早く芽がでる地域)の早生(わせ)品種

(→一般的な品種である「やぶきた」よりも早い時期に芽を

出してくる品種たちのこと全般をいいます)は、


3月20日前後(松寿という品種茶)から始まりそうです。

もちろん、まだまだ少量、高額な取引です。

本格化してくるのは4月に入ってから。


静岡についても例年より早まりそうで、早生品種は4月早々に

は摘採が始まるかもしれません。


徐々に業界も「新茶」モードとなってきましたね。

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