茶舗　大島園　ベイシア古河総和店で

ご提供しております。 「ふんわり抹茶ソフトクリーム」



（＊画像は上下ミックスのレアなソフトは、非売品です。ｗ）

昨年10月の発売以来おかげさまで、

地域の皆様に大変なご好評をいただいております。

多くのお客様にご評価いただくのが、

＜抹茶本来の味わいと、ベース原料との絶妙なバランス＞

抹茶の味わいがしつこくすぎず、（抹茶抹茶まっちゃーしておらず、）

また、ベース原料のミルクの味わいが程よく絶妙なバランスに

仕上がっております。

これは、、愛知県西尾産抹茶をセレクトし、店主自らが試作を重ねて

たどりついた原料の配合比率にあります。

→　企業秘密でっす。でも聞かれたら教えちゃうかも～。

→　そして、意外と知られていない→国内生産1位を誇る西尾産抹茶を使用。

抹茶といえば、宇治じゃないのよっ。　西尾だよ！！

 



 

＜独特のふんわりクリーミーな食感＞

この食感をどうしても出したく、製造マシンは、本場イタリア製を使用です。

このマシンにたどり着くまでに、都内～名古屋～常滑～大阪といろんな

お店を見学させていただきました。

イタリアメイドのマシンの最大の特徴は、搾り出されるソフトクリームの

食感です。

細かい空気を含ませた原料でつくられるソフトクリームは、

歯ざわり、食べたときの食感が違います。

ちょっと、これは食べたことないかも！！的感動を味わって

いただけること間違いなしの自信の一品に仕上がっております。



＊画像はすんません。分解時の本体です。

 

＜サクサクアーモンドコーン＞

いがーいと忘れらちゃう、コーン。

コーンひとつにもこだわりをもって、溶けにくくしっかりとしたサクサク感の

あるアーモンドブレンドのコーンを使用しております。

食べてると、底がぬけちゃうコーンとはおさらば！！

当店こだわりの

オリジナル抹茶ソフトクリームにぴったりのコーンです。

なお、

＊月曜日～水曜日のうち1日はメンテナンスのためお休みと

なってしまうことがありますので、ご来店におきましては

ご注意お願いいたします。

 

 

 

 

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たいへんお待たせいたしました。5月下旬にやっとこ茶と、、

宮崎県の茶農家、市ノ瀬さんがつくった、

土作りに徹底的にこだわった畑でとれた茶葉

「土から育てたお茶」　できました！！



200８年の発売より好評の「土から育てたお茶」
（→このネーミングは当社社長が考案しました。）

生産は宮崎県。（九州でも宮崎ってとこが渋い。）

かなーり、畑の土壌にづくりを研究、徹底しているお方。市之瀬さん。

いつも御世話になってます。

原料選定、味わい、仕上げによる茶葉の形、火入れによる
香りづけに当店が細部までこだわりぬき、
2011年も、満足できる一品ができました。

色　　　　 黄色　　：→→→→　　：濃い緑
香り　　　 すっきり：→→→→　　：深み
蒸し　　　 浅い　 ：→→→　　　 ：深い
味わい　 渋み　 ：→→→→　　：甘み

ベイシア古河店、ｲﾄｰﾖｶﾄﾞｰ古河店、都内の取り扱い店にて

販売中でございます。

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しかし朝晩、冷え込みますね。。
買い物にでるのが面倒な寒さです。そんな中ご来店いただく
お客様（いつもありがとうございます。）にこの数日で、人気のあるお茶と麦茶のご紹介です。

１、超簡単に煮出せる「麦茶」豆タイプ２８０ｇ



安心の茨城県産麦使用！！

なんと、２８０ｇもはいって・・・

驚きの　105円！！

通常、豆タイプは、袋などにいれてやかんで煮出して、終わったらヤカンを洗ってと、

煮出すのはちょっと、、と面倒と感じる方多いですよね・・・。

でも、、この煮出し、けっこう簡単な良い方法あるんですよ～。

ここではちょっと内緒です。　味のほうは、甘みがあってさっぱりとした

味わい。この麦茶を飲むと、他のものが飲めなくなっちゃうかも！！

＊超簡単な煮出し方、、　ぜひとも店頭にて、ご確認くださいませ～。＊



お次は、

３００ｇも入って315円の地元さしま茶の粉茶



この粉茶ですが、お蕎麦屋さんやおすし屋さんで飲むあがりのお茶をイメージしてください

粉茶ですので、緑茶の栄養をそのまま摂取でき、細かいため、サシも良く効きます。

ボリューム満点で、３００ｇもはいって３１５円

なんと１００ｇあたり105円の粉茶です。

100円のお茶って大丈夫なの？味香りは？と心配になってしまいますよね～。

ベイシア古河総和店では試飲ができますので、ぜひともお試しくださいね。

渋味のある味わいが魅力で、先日お一人で10袋ご購入というお客様もいらっしゃいました。

10袋とは私もびっくりしました。（たくさんのお買い上げ、誠にありがとうございます。）

人気商品です。　イトーヨカドー古河店、ベイシア古河総和店にて販売中でございます。

ご興味あるお客様、ぜひお買い物ついでに大島園にお立ち寄りくださいませ。

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今日は比較的昼間は暖かいですね。

午前中は、ベイシア古河総和店におりました。夜も行きますが・・・。
ここ数日は、ギフト需要も落ち着き、お茶をお求めにご来店いただく

お客様が多くいらっしゃいます。（お茶屋ですので、お茶を販売したい）

本当にありがとうございます。

さて、十八日現在の月間人気茶ランキングです。
ご購入の目安にしていただければ幸いです。

まずは、第三位、、

掛川深蒸し茶！！ためしてガッテンの影響？にて、



たいへん人気のある深蒸し茶です。

私自身が、話題の産地、掛川の隣町である森町にて修行していた関係から
現地の産地ディ～ラーを通じて、掛川地域産の深蒸し茶を
仕入れております。

一煎目からこっくりとした味わいと深い緑の濃いお茶の色、そうかといえば、

しつこさのない、渋味と甘みのある、さっぱりとした後味が楽しめます。
（当店特製弱火仕上げにてお茶らしい、緑の味わいとなってます。）

続きまして、第二位！！
当店定番の味わい【稀天】です。



これぞ「当店のお茶の味」のポリシーである、いつも新茶の味と香りを

忠実に表現している代表的なお茶です。自社にて静岡産やぶきた茶を

中心とした原料選定と合組を行って作っている、多くのお客様に愛されているお茶です。

そして、第一位は、、

お茶3本よりどりみどり￥１，０００茶。





常時4種類～5種類のお買い得茶をご用意してます。すきなお茶を3本選んでいただき

1本だと525円、2本で840円、3本買うと1,000円の特別プライス。

煎茶、深蒸し茶は１００ｇ、くき茶、芽茶は１５０ｇはいってます。

ベイシア古河店内テナントでは、試飲も可能。飲んで納得、買ってお得の

3本1000円茶です。　棚売りのお茶よりお買い得ですよ～。

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番組の影響でお茶の販売が通常よりも動きがあった昨日ですが、、

（全国放送の影響力を身にしみました。たいへんありがたいことです。）


当店では、深蒸し茶以外にも、

お茶の葉（お茶がもつ栄養、カテキン成分など）をまるごと摂取できる粉末茶。

深蒸し茶よりも細かい茶葉の粉茶。

などなど栄養分を吸収しやすい製品も数多くとりそろえて皆様のお越しを

お待ちしております。（昨日も粉茶や茶葉をまるごと粉末化したお茶を

お求めのお客様が多くいらっしゃいました。）





そして、、店内には試飲中やお買い上げ後に気軽にお座りいただけるよう

椅子があります。　お茶を買って、ソフトクリームを食べながら、店内の

お買いものあとにぜひ一服。

ご休憩に、ぜひご利用ください。（ベイシア古河総和店内です。）

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年末もさしせまってまいりました。あと二日・・・。

世間では、年越しの準備にﾊﾞﾀﾊﾞﾀしているここ数日。

やはりお年始の挨拶品や帰省土産をお買い求めになる

お客様が数多くいらっしゃいました。ありがとうございます。

さて、来年の干支はご存じ「うさぎ」　

うさぎ→白→かわいい→幸せを運ぶ　そんな好感をもつイメージがあります。

ここ数日の売れ筋としましては、やはりお祝いというイメージからか、

梅関連アイテム（梅こんぶ茶、純金うめ茶）、干支うさぎ関連アイテムが動きがあります。



＊おみくじ付きのあめです。105円＊

こんな干支あめなども人気です。かわいいのでお子様へのお土産にも最適。



＊純金うめこぶ茶。おみくじ付　105円＊

数に限りがありますのでお早めにどうぞ。　

イトーヨカドー古河店、ベイシア古河総和店内にて取り扱い中です。

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年末最後の週がスタートいたしました。

平日とはいえ、やはり年末。帰省土産やギフトをお買い求めに
なるお客様が多くいらっしゃいます。

ありがとうございます。

そんな中、お茶ギフトのご提案を依頼されるお客様が、
何組かいらっしゃいました。
ご予算に応じて、お贈りするお客様の相手が、御満足
いただけるようなものをチョイスし、オススメさせていただきます。

こういった場合は、当店年間販売本数No.1の「稀天」
同じくNo．２の「天下一」の二本または、三本の
詰め合わせをご提案させていただいております。

また、年末年始は、それぞれのご家庭にて来客や
親戚家族が集まる機会も多くなる時期です。



＊羽衣　1,260円100g、稀天　1,050円100g、天下一840円100g＊

おもてなし用のお茶としましても、稀天は味、香り、
淹れ方（そんなに気をつけなくても、美味しく淹れる
ことができるお茶となってます。）も含めてバランスの良い

お茶に仕上がっております。　　新年を迎えるにあたり、

ちょっと贅沢もいかがでしょうか？

イトーヨカドー古河店、ベイシア古河総和店とも年内29日、30日、31日は

朝9時オープンとなっております。。2010年ものこすところあと3日です。

最後まで大島園を宜しくお願いいたします。

＊もちろん、本店含めまして年内休まず営業中です。＊

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本日は、、
o-chabaSEIKICHI（ベイシア古河総和店）にて好評の商品のお話。

写真にありますように、3本で1000円のお茶が好評です。open以来販売しておりまして

煎茶、深蒸し茶、くき茶、芽茶の4種類にてよりどりみどり3本にて1000円です。

そして本日より荒茶が加わりました。

煎茶、深蒸し茶、荒茶は１００ｇ、くき茶、芽茶は１５０ｇも入ってます。

よりどりみどりでお好きなお茶を3本1,000円の企画です。1本あたり約333円！！

なお、当企画にある芽茶めちゃですが、

スーパーにある棚販売では多くのメーカーがさまざまな種類のお茶を低価格にて

出しておりますが、さすがに芽茶はあまりみません。

そしてポイントは試飲をさせていただいていること。

まずは、お味を確かめていただいてからのご購入。

＞＞＞専門店ならではの対応です。

年末年始も変わらずこの企画は継続いたします。どうぞ、ベイシア古河総和店に

いらした際にはぜひ当店をご利用くださいませ。

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いまさらですが、あらためて抹茶ソフトクリームについてのお話です。

寒すぎて、ソフトクリームどころではありませんけど・・・。

準備に半年、納品まで1カ月（おかげでオープン時に間に合わなかったけど）

とにかく、本格的な抹茶ソフトクリームをつくりたく、

西は大阪、名古屋、都内とソフトクリームを販売する

お茶屋さんを訪問してはリサーチ。



抹茶原料についても、納得のいく抹茶原料を探しまくり。。

配合比率についても、いろいろと研究をかさね・・・・。

イタリアンジェラードマシンがつくる、お茶屋さんの抹茶ソフトとなった次第。

国産メーカーではけっして？だせないふんわりクリーミーな

食感。。しつこくないソフトクリームにこだわりの抹茶が練りこまれ

抹茶の風味とソフトの甘みが絶妙にからみあう抹茶ソフトクリームです。

イタリアンソフトクリームマシンで、つくる当店ソフトクリームを

ぜひお召し上がりください。

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昨日は、お休みをいただいておりました。

お台場（ひさしぶりに行ってみました。平日なのに多くの人がいます・・。）に行き、

（昼間にゆっくりと出てきたので、渋滞に巻き込まれ散々でした。）

そして船橋のＩＫＥＡへ。　すいていたので、ゆっくりとお買い物ができました。

で、、やはり師走ですね。　朝晩の冷え込みがきつくなってまいりました。

私の中のブームなのですが、「とうがらし梅茶」がおすすめです。



カプサイシン入り。　一杯分の小分け袋に入ってますので、飲むのが楽。

おもっていたよりも、トウガラシの辛さがきつくなくてちょうど良いです。

11月に入ってから、販売量も増えてまいりました。　

（意外と取り扱い店もないようで、お探しの方が多いです。）

昨今のとうがらしブーム？もありますが、日本茶は飲まないけど、

辛いものが好き！！という方におすすめです。　￥６３０

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