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パッケージも新たに!「さしま茶」発売開始!!

2012年06月05日

はい!

やっとこさ、当店にて発売されました、2012年産「さしま茶」。

古河のおとなりにある「八千代町」の生産家さんで製造していただいたものを、、

当店工場の「ホイロ」火入れ台!なるもので、職人さんが特別に手作業にて

焙煎加工しております。

最後の仕上げ工程として、「茶葉」をかるーく、熱であぶっているのです。

そうすることで、茶葉が本来もつ香りをさらに一層惹きたてる!!

うーーん、とーってもマイルドな香りが漂っております。

そして、今回入荷のさしま茶の色!

「かぶせ」製法という、茶畑に黒い覆いをかぶせて、太陽の光を少しだけ

遮断する、特別な栽培方法にて、お茶の色は、とーても綺麗な濃い緑に。

濃い緑と、お茶の香りがとても強く漂う個性的なお茶に

仕上がりました~。

 

&パッケージも地元古河ならではのものにリニューアル!!

今回発売する「特選印:日光街道古河宿」は、

地元さしま茶をおいれして、100g945円にて発売中~。

もちろん、お土産にも最適のパッケージとなっております。

 

 

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